アブランガイド

ラーメン二郎とアブラの魅力について語ります

ラーメン二郎大ラーメン全マシで全店制覇 part8 八王子野猿街道店2

ラーメン二郎大ラーメン全マシで全店制覇

8店舗目 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
大ラーメン全

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野猿二郎。此処をNo.1にあげる人も多い、直系二郎の中でも特に人気店である。俺は野猿二郎が好きで好きで好きで好き過ぎるのである。それは好き過ぎる彼女を人前に出したくない、一緒に歩いて周りのスペルマ野郎のいやらしい視線に晒されたくない、友達に紹介して彼女が友達に興味を持つ危険を犯したくない、だから部屋で監禁するのだ、と屈折した感情と同等なのかも知れないと時折思ったり、思わなかったりするのである。八王子に行ったら、必ず行ってしまう、八王子へ行って野猿二郎に行かないなんて、トンカツ屋でハンバーグを食う行為とどこが違うのだろう、風俗でズボン脱がない行為とどこが違うのだろう、雨なのに傘をささない行為とどこが違うのだろう。

野猿は劣情ジロリアンの欲求を確実に満たしてくれる。もの凄いエネルギーをもっているのである。一口啜った途端、周りのインスパイア系が気の毒になるくらい、ぶっ飛んでしまう。

アブラも素晴らしい。このアブラを大量に使用したラテをスタバの新作として出して欲しいくらいである。大体、劣情ジロリアンはエネルギーが有り余っているのだから、その持て余した感情を解放するために、ホテルの窓からテレビを放りなげたり、デブがカレーは飲み物と豪語するのと、一緒で、アブラをナタデココ感覚で食うのは、小学生がピンポンダッシュするのとそんなに変わりはないのである。

小高く盛られたヤサイ。ニンニクの盛りもいい感じの量。ブタは大判だがやや薄めのものが2枚。しかも外に飛び出して今にも落ちそうである。しっとりしてやや噛みごたえがあるもの。FZの染み具合も丁度良く非常に食べやすい。

続いて上の具材を攻める。特有の甘味と旨味を兼ね備えたトロトロのアブラ、ナタデココの感覚で喉に流してこんでいく。スープに浸かり程よく味がついたシャキシャキのもやしとキャベツと一緒に食べても最高である。抜群に合い至高のうまさを作り上げている。
野猿のスープはFZがガツンと来る濃い味に仕上がっているが、作る過程でFZがスープの下に沈み、その後に麺を入れているので上澄みは味が濃くなっておらず且つ大量の液体アブラが浮いている事からこの段階では塩っぱく感じない。そのため上澄み部分のスープに浸かったヤサイは旨くて、無心にムシャムシャと食べまくってしまう。



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天地返しすると、底に沈んでいたFZをたっぷり吸い込んだ麺が、小麦の香りと共に出現。
褐色の麺はガツンと塩気を感じるがスープの力強いコクとアブラの甘味、グルエースの旨味で和らぎ、モチッとしながらもブツンッと切れる食感も相まって箸が止まらなくなるほど美味い。やはり、野猿は最高である。
ご馳走様でした。